Liebe @Ricarda_Lang, herzlichen #Glückwunsch zur #Hochzeit und zu dem leckeren, gesunden sowie proteinreichen und fettarmen Menü. Wir hoffen, das #Putenfleisch stammte aus guter #Erzeugung aus #Deutschland 💑🍽
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Habt ihr Lust, euch aus dem kalten Winter ins Warme zu beamen? Mit unserem Asia Pulled Chicken und Reisnudeln gelingt das im Handumdrehen! ☺ Hier kommt saftiges Hähnchenfilet mit asiatischen Aromen zusammen und zaubert euch mit Pak Choi und Erdnuss-Topping die Sonne auf den Teller. ☺

Wenn ihr euch mehr Rezeptideen für die Wochen wünscht, kommentiert unter diesem Post einfach mit „Idee“ und lasst euch überraschen!

Folgt gleich dem Rezept-Link in unserer Bio @we_love_gefluegel. In unserer aktuellen Story haben wir auch die einzelnen Zubereitungsschritte für euch festgehalten und wenn ihr hier im Beitrag nach links wischt, gelangt ihr direkt zu unserer Rezeptkurzversion. Gebt unserem Rezept gerne einen Like, teilt es mit euren Freunden und gebt uns Feedback in den Kommentaren.

#hähnchen #hühnchen #welovegeflügel #reisnudeln #pulledchicken #koriander #chili #gutenappetit #lecker #leckerlecker #leckerschmecker #leckeressen #rezept #rezepte #rezeptideen #waskocheichheute #essen #heuteaufmeinemteller #mahlzeit #mittagessen #abendessen #kochen #foodie #genuss #geniessen #kochenmitliebe #proteine #kochenmachtspass #solecker #einfachlecker

Jetzt wird es doppelt nice und doppelt lecker: Denn auf diesen Spießen werden Würfel aus saftig-zarter Putenbrust und aromatisch-würziger Putenunterkeule kombiniert. Dazu noch Kürbis und Rosenkohl. Dann alles mit einer tasty Marinade aus Knoblauch, Ingwer, Chili und Honig bestreichen und ab damit in den Ofen. So easy sind die double-delicious Spießchen ready!

Heute fand ein #Kochkurs einer 6. Klasse aus Berlin mit Heike Güßbacher an unserem Stand auf der Grüne Woche statt. Wir haben im Anschluss die Klassenlehrerin zu einem Kurz-#Interview gebeten. 🧑‍🍳 🏫

𝗗𝗲𝘂𝘁𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗚𝗲𝗳𝗹ü𝗴𝗲𝗹𝘄𝗶𝗿𝘁𝘀𝗰𝗵𝗮𝗳𝘁: 𝗪𝗶𝗲 𝗵𝗮𝘁 𝗜𝗵𝗻𝗲𝗻 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿 𝗞𝗼𝗰𝗵𝗸𝘂𝗿𝘀 𝗴𝗲𝗳𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻?
Ich fand den ganz toll! Super organisiert! Es hat allen Spaß gemacht.

𝗗𝗚𝗪: 𝗪𝗶𝗲 𝘀𝗶𝗻𝗱 𝗱𝗶𝗲 𝗥𝗲𝗮𝗸𝘁𝗶𝗼𝗻𝗲𝗻 𝗜𝗵𝗿𝗲𝗿 𝗦𝗰𝗵ü𝗹𝗲𝗿𝗶𝗻𝗻𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗱 𝗦𝗰𝗵ü𝗹𝗲𝗿?
Die Schülerinnen und Schüler möchten nächste Woche unbedingt wieder kommen.

𝗗𝗚𝗪: 𝗪𝗶𝗲 𝘄𝗶𝗰𝗵𝘁𝗶𝗴 𝗶𝘀𝘁 𝗲𝘀, 𝗜𝗵𝗿𝗲𝗿 𝗠𝗲𝗶𝗻𝘂𝗻𝗴 𝗻𝗮𝗰𝗵, 𝗱𝗮𝘀𝘀 𝗞𝗶𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗳𝗿ü𝗵 𝗱𝗶𝗲 𝗭𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝘂𝗻𝗴 𝘃𝗼𝗻 𝗴𝗲𝘀𝘂𝗻𝗱𝗲𝗻, 𝗻𝗮𝘁ü𝗿𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗟𝗲𝗯𝗲𝗻𝘀𝗺𝗶𝘁𝘁𝗲𝗹𝗻 𝗲𝗿𝗹𝗲𝗿𝗻𝗲𝗻?
Das ist natürlich total wichtig. Gerade weil hoch verarbeitetes Essen in der Ernährung so einen großen Stellenwert heutzutage hat.

𝗗𝗚𝗪: 𝗪𝗮𝘀 𝗱𝗲𝗻𝗸𝗲𝗻 𝗦𝗶𝗲, 𝗸𝗼𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗱𝗶𝗲 𝗞𝗶𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗭𝘂𝗵𝗮𝘂𝘀𝗲 𝘀𝗲𝗹𝗯𝘀𝘁 𝗺𝗶𝘁 𝗱𝗲𝗻 𝗘𝗹𝘁𝗲𝗿𝗻 𝗼𝗱𝗲𝗿 𝗻𝗶𝗰𝗵𝘁?
Ich glaube zum Teil wird zu Hause auch gekocht aber ein paar haben heute bestimmt zum ersten Mal gekocht. Und wie gut, dass sie das mal als Erfahrung mitgenommen haben.

Noch bis zum 26. Januar 2025 kann unser Stand auf dem #ErlebnisBauernhof in Halle 3.2 besucht werden. 👨‍🌾

#GeflügelSchmeckt #IGW #GrüneWoche #GuteTierhaltung #Ökoeffizienz #Qualität #Produktsicherheit

Double Turkey yummy: Putenspieße mit Kürbis und Rosenkohl 🦃🍽️ Jetzt wird es doppelt nice und doppelt lecker: Denn auf diesen Spießen werden Würfel aus saftig-zarter Putenbrust und aromatisch-würziger Putenunterkeule kombiniert. Dazu noch Kürbis und Rosenkohl. Dann alles mit einer tasty Marinade aus Knoblauch, Ingwer, Chili und Honig bestreichen und ab damit in den Ofen. So easy sind die double-delicious Spießchen ready! 😋🍴 #meat #pumpkin #honey #fleisch #garlic #tasty #mittagessen #welovegeflügel Ihr braucht für 4 Personen: 1 kg Putenbrust 1 kg Putenunterkeule 500 g Rosenkohl 500 g Hokkaido-Kürbis 1 Knoblauchzehe 20 g frischer Ingwer 150 ml Sojasauce 1 Chilischote 1 Zweig Thymian 2 EL Honig 20 Holzspieße Und so einfach geht`s: Zuerst die Putenbrust in gleich große Würfel schneiden. Dann die Knochen und Sehnen aus der Putenunterkeule entfernen und das Fleisch ebenfalls würfeln. Dann die äußeren Blätter vom Rosenkohl entfernen, den Strunk kreuzförmig einschneiden und den Rosenkohl circa 5 Minuten in kochendem Wasser mit etwas Salz blanchieren. Den Hokkaido-Kürbis teilen, entkernen und in Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden, den Ingwer schälen. Die Sojasauce mit der Chilischote, Thymian und dem Knoblauch in einen Topf geben, den Ingwer dazureiben und alles mit Rosmarin und Honig circa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt. Als nächstes circa 10 Spieße abwechselnd mit Putenunterkeulen- und Hokkaido-Würfeln bestücken. Dann circa 10 Spieße mit Putenbrustwürfeln und Rosenkohl bestücken. Jetzt die Puten-Kürbis-Spieße mit der Marinade einpinseln, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C circa 20 bis 25 Minuten garen. Die Puten-Rosenkohl-Spieße ebenfalls mit der Marinade einpinseln und nach 5 Minuten mit in den Ofen geben – so werden alle Putenspieße gleichzeitig fertig. 😊 Unser Tipp: Dazu schmecken Ajvar oder eine rote Salsa als Dip. Lasst es euch schmecken! Nährwerte pro Portion: ca. 719 kcal, 18 g Fett, 28 g Kohlenhydrate, 82 g Eiweiß Zubereitungszeit circa 45 Minuten